El  año 2006-2007  la producción de maíz fue de  2 millones de quintales, de los cuales sólo se consumieron a nivel interno 600 mil ya que la demanda internacional aumentó, creando buenas perspectivas para los vendedores, pero sin duda, afectando a los  consumidores nacionales, además  que los precios se incrementaron hasta el doble.

El titular del Ministerio Agropecuario Forestal, MAGFOR, Ariel Bucardo, dijo que para este año 2007  se proyecta  aumentar la producción de 14 millones de quintales de maíz que serán destinados  para destinar aproximadamente 8 para el mercado nacional, 5 para la alimentación de animales y el restante para la demanda extranjera.

El alto funcionario del MAGFOR dijo que para el ciclo agrícola 2007 y 2008, se espera triplicar la producción del maíz porque existe mucha demanda a nivel internacional, además que la deseada producción del etanol para combustible exigido por los países  extranjeros, generará  que se de más oferta que demanda sobre el maíz.