El vocero de la Comisión Nicaragüense del Huevo, Alfonso Valerio, manifestó que la producción de huevos en lo que va de este año 2015, se ha incrementado un 11.5% con respecto al mismo periodo del año anterior 2014.
Foto 150 pequeños, medianos y grandes productores avícolas de Nicaragua, aumentaron su producción de huevo en lo que va del año 2015, con una cantidad de más de 24.8 millones de docenas, así lo dio a conocer la Comisión Nicaragüense del Huevo (CNH).
El vocero de la CNH, Alfonso Valerio, manifestó que la producción de huevos a nivel nacional en lo que va de este año 2015, se ha incrementado un 11.5% con respecto al mismo periodo del año anterior 2014, “hemos pasado de una producción de 29 mil cajillas a casi 60 mil cajillas diarias producidas hasta la fecha”, dijo.
Este incremento lo podemos ver también en los programas sociales como “Hambre Cero” que produce más de 3 mil cajillas diarias, indicó Valerio.
El sector avícola espera cerrar este año con un incremento en su producción del 4,5% en este rubro, el cual ha mantenido una obtención diaria de 55 mil cajillas, cantidad que asegurara la dieta alimentaria y el acceso a un producto fresco para todos los nicaragüenses, explicó el vocero.
Valerio, también explicó que el gobierno ha venido apoyando al sector avícola en los últimos años, contribuyendo a frenar el contrabando de este rubro, esto llena de optimismo a los productores, añadiéndose a esta comisión de 50 a 60 productores nuevos.
Nicaragua sigue siendo el país más bajo que consume huevo en América Latina, con 104 por año, en otros países de la región se consume de 180 a 200 huevos por año, subrayó Valerio.
Desde el año 2007 la población nicaragüense consumía 60 huevos por año, ahora andamos por 104 unidades.
NOTA DEL EDITOR: El diario La Jornada insta a los lectores a dejar sus comentarios al respecto del tema que se aborda en esta página, siempre guardando un margen de respeto a los demás. También promovemos reportar las notas que no sigan las normas de conducta establecidas. Donde está el comentario, clic en Flag si siente que se le irrespetó y nuestro equipo hará todo lo necesario para corregirlo.