No se debe cortar el limón y después guardarlo en la nevera cuando no se utiliza

No se debe cortar el limón y después guardarlo en la nevera cuando no se utiliza. Es peligroso usarlo después, ya que los ácidos producen una bacteria mortal para el organismo humano.

Aquí le cuento esta historia que sucedió en realidad:
“Dos hermanos viajaron un día a la famosa playa de CAMBORIÚ-Brasil.
El día Sábado (04/01/ 06) se fueron a divertir a una discoteca llamada "Ibiza" donde había mucha gente bonita y un ambiente acogedor.

Fue una noche muy divertida. El día Domingo por la mañana uno de los hermanos se despertó con fuertes dolores en el estómago, fiebre alta y espasmos musculares.

De inmediato lo llevaron al HOSPITAL SANTA INÊS del balneario Camboriú. Después de muchos exámenes y cuatro días de internado el otro hermano sospechaba que los médicos sabían lo que él tenía, pero no querían contar.

Hablaban que, posiblemente, fuese una Salmonella pero el otro hermano descartó esa posibilidad ya que su alimentación había sido solamente en casa. El día 08/01/06 el hermano enfermo tristemente falleció.

Como los médicos aún no les habían dado el diagnóstico, el otro hermano llamó a su abogado que entró en contacto con el Hospital. Tuvieron una reunión directamente con el director del hospital.

Para su sorpresa el caso era el siguiente:

Los sitios nocturnos sirven cervezas LONG NECK, y muchas personas piden que sea colocada una RODAJA DE LIMÓN para darle un "toque especial" (y por qué no decirlo mortal).
El hermano sobreviviente decidió hacer unas investigaciones por su cuenta, ya que tiene un amigo cercano, investigador de la escuela de biología de la Universidad Federal de Santa Catarina.

De esta forma pudo descubrir que, a pesar de todo estar siendo encubierto por los fabricantes de cerveza..El problema está en los limones rebanados que no son utilizados prontamente, y muchas veces ellos son rebanados antes mismo de que los bares y restaurantes abran durante la tarde. El Acido Cítrico del limón "viejo" en acción con los conservantes estabilizantes excesivos presentes en la cerveza son un paraíso para microorganismos ya existentes naturalmente en las cervezas (Sacarovictus Coccus Cevabacillus ativus) tipo draft.

El resultado es la producción de una toxina altamente nociva a nuestro organismo”. La sugerencia para quien tal vez no crea en este mensaje sería pedir que el mesero rebane el limón EN LA HORA Y EN FRENTE SUYO, eso minimiza en mucho el riesgo de cualquier tipo de infección. Y tomar en cuenta hasta los refrescos con la famosa RODAJA DE LIMON, o el CUBA LIBRE.

Fuente: Olinda Colina

e-mail: prof.cazabonne@hotmail.fr