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ROMA - Degustar un plato de espaguetis con salsa será tan efectivo como ir a un centro de belleza gracias al tomate anti-envejecimiento, que tiene un contenido triple de licopeno, un potente antioxidante.
Desde fin de mes en las góndolas y verdulerías italianas se podrá conseguir el tomate "Pomi L+", creado por Coldiretti, la principal organización de emprendedores agrícolas a nivel nacional y europeo.
La empresa afirmó que puede definirse como una "dulce medicina natural para el organismo, hija de la tradición e innovación italiana, bella en el aspecto pero sobretodo con buen sabor".
El "super tomate" es rigurosamente "made in Italy", tiene altos contenidos de licopenos, el antioxidante indicado para la prevención de enfermedades cardiovasculares, el envejecimiento y tumores de próstata.
Los licopenos, una especie de carotenos de color rojo, presentes en esta fruta, estarán presentes un 58% más de lo que se encuentra en los tomates comunes.
"Se trata de un éxito todo italiano porque resulta de una experimentación realizada en los campos nacionales y cultivados, transformados y vendidos por las cooperativas del Consorcio Interregional de Ortocultivadores y del Consorcio Casalasco del Tomate", dijo Sergio Marini, presidente de Coldiretti.
