El Ministro de Fomento, Industria y Comercio, MIFIC, Orlando Solórzano, rechazó el incremento del precio de la libra de pollo y recordó que ese ministerio ya autorizó la importación de un mil 152 toneladas de carne de pollo que serán vendidos a un precio favorable, ya que el gobierno está a favor de la seguridad alimentaria. Expresó que el aumento realizado en el precio de la libra de pollo por la Asociación Nacional de Avicultores y Productores de Alimentos (ANAPA), fue unilateral.

Señaló que la medida del sector privado se hizo independientemente de los instrumentos establecidos en las mesas de diálogo y concertación constituida por el gobierno, empresarios privados e intermediarios. El Ministro fue enfático en señalar que “el gobierno no acepta ese incremento unilateral en el precio del pollo”.

El Ministro del Orlando Solórzano del MIFIC dijo que no acepta el incremento del precio del pollo porque ese ministerio maneja datos relacionados con la estructura de costo de la producción de pollo que no justifica un aumento de ese producto.

En las próximas horas serán convocados los de la comisión tripartita para discutir solamente la estructura de costos de la producción avícola y algunas otras opciones, dijo el Ministro del MIFIC.

El Presidente de la Cooperativa de Consumo Solidario Avícola de los Mercados de Managua, Juan Caldera, expresó que el reajuste en el precio de la libra de pollo generó un bajón hasta de un 50 por ciento en las ventas.

El sector privado aglutinado en el Consejo Superior de la Empresa Privada, COSEP, ha señalado que el gobierno quiere manejar un control del mercado libre.

Las avícolas consideran que se sienten afectados en su estructura de costos de producción y comercialización ya que subió el valor del maíz amarillo, la planilla de sus trabajadores y otros factores que inciden. Los comerciantes capitalinos del pollo señalan que desde agosto del 2010 hasta el mismo mes de este año 2011, el producto de consumo masivo tuvo una variación de precios del 40 por ciento si se compara. En los mercados de Managua la población compra un promedio de 3 millones 600 libras de carne de pollo al mes.