Autoridades guatemaltecas anunciaron el ingreso de contingentes de carne de res para evitar la especulación y el alza del precio que afecta la canasta básica de la población.

El ministro de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Efraín Medina, explicó que los integrantes de la cadena de comercialización de carne de res que la integran los ganaderos locales, abastecedores y carniceros no llegan a un acuerdo para evitar el alza del producto y presionan a las carnicerías a mantener cerradas sus puertas para evitar la venta.

El funcionario indicó que ganaderos de Honduras, Costa Rica y Panamá están en disposición de poder surtir el canal de comercialización de carne de Guatemala tras la autorización de importación del producto.

El precio de la libra de carne ha tenido incrementos hasta de treinta centavos de dólar, situándose el precio entre 2,70 y 3,38 dólares la libra en las últimas semanas.

Guatemala cuenta con 4,5 millones de cabezas de ganado bovino que podrían abastecer el mercado local, concluyó el funcionario.