Hoy no tenia ni idea de que comer, así que e buscado una receta en internet, es una receta de pollo, por eso he pensado que igual os puede gustar, espero que os guste.

CORDON BLEU DE POLLO: ASADO

Ingredientes:

1 huevo
1/2 taza de leche
4 filetes de pollo
1 taza de migas de pan seco
60 gramos de queso 3 o 4 cuatro mezclas
60 gramos de tacos de jamón
1/2 vaso de sopa de pollo
1 taza de leche

Preparación:

Precalentamos el horno a 180 grados. Mientras se caliente batimos el huevo y la taza de leche juntos, hasta que se mezclen. Mojamos bien los cachos de pollo en la mezcla y después lo cubrimos bien con pan rallado.

Ponemos a calentar una sartén con un buen chorro de aceite, practicamente tiene que cubrir la carne. Cuando el aceite este muy caliente añadimos el pollo, cuando estén dorados por los dos lados, los retiramos y quitamos el aceite con papel de cocina.

Añadimos el pollo en un recipiente apto para el horno, junto con la mezcla de quesos y el jamón.

Mezclamos la sopa y la leche, vertimos por encima del pollo

El horno ya debe estar caliente, horneamos durante unos 30 minutos a 180 grados.

Esta es una de las recetas de mis favoritas, las considero indispensables en cualquier casa.